13-11-2009 Slipway

Na wat in internet in Portree met buiten de regen naar “slipway” gegaan. Een soort klein baaitje waar ik plots zin kreeg om te vissen. Er was toevallig nog een vissertje aanwezig. Hij had wel wat meer succes als mij en gaf me toen het donker werd een aantal Pollocks! Deze gingen nog geen half uur later de koekepan in! Hij had het voorgedaan hoe je ze moest slachten, maar de volgende keer zal ik het zelf hopelijk kunnen voltooien. Het bakken ja ook dat ging misschien niet op de juiste manier, maar met was basilicum erover heen waren de stukken vis super lekker. De nacht in het baaitje doorgebracht! Met uitzicht op De Highlands op het vaste land.